Äta rätt rött kött

Mor_och_dotter,_Granby_GårdHär hos oss på Granby kan ni också hälsa på den djur besättning ni sen köper ert kött ifrån. Vi hoppas att så många som möjligt tar del av den här otroligt bra skrivna artikeln av Jonas Wangsten.

foto Hans Dhejne

 

”Djur som är naturligt uppfödda på artegen föda är en väldigt viktig del i framtidens jordbruk. Då får vi nyttigare kött, friskare djur och människor, energieffektivare matproduktion, bättre klimat, större yta för matproduktion, näringsrikare jordar, större matjordslager, ökad biologisk mångfald och en levande landsbygd.

Så vill du göra en insats för klimatet och miljön bör du laga mat från ekologiska råvaror, slänga så lite mat som möjligt, minska ditt resande med bil och aldrig flyga. Och när du äter kött nästa gång bör du välja får eller nöt som har fått beta i det svenska landskapet. Gärna på en gård i din närmiljö.”

Läs hela artikeln;

http://www.expressen.se/debatt/att-ata-ratt-kott-kan-vara-bra-for-klimatet/