Nya Burgare och Chorizo från Granby Charolais

Äntligen är burgarna tillbaka. Vi säljer i 4 pack ,100% nötfärs helt utan andra tillsatser. Dessutom helt nytt hos oss. Nöt chorizo. En kryddig korv att äta med bröd. mos eller på charkbrickan. Kom in och prova!

  Burgare 4 pack                  Korven säljs i 2 eller 4 pack

Passa även på att handla ert övriga nötkött från oss.

Vi säljer Köttfärs i 1 kg och 0,5 kg förpackningar.

Uppmärkta och benfria styckdetaljer säljs i 3 olika förpackningar.

Fin lådan, Hökar lådan och Kockens val.     Välkommen att höra av er till info@hokeriet.se

 

 

Hösten är här…

Vackra pumpor från årets odlingar kommer få ögon och ljus till Halloween.

Vi har fått in fler härligt ulliga fårskinn. Den perfekta julklappen men det är kanske för tidigt att tänka på än. Köp ett till dig själv istället. Kanske ha i mys fåtöljen när kvällarna blir ruggiga.

Natur och kulturmiljövärden i odlingslandskapet var temat på en företagsträff Länsstyrelsen i Stockholm höll hos oss i September.

Vi fick också ett fint reportage om vår verksamhet i tidningen

Landsbygd i Centrum

Reportage företagsbesök från Lic nr 2 2019 webbversion

Lokalt

Hos oss kan ni nu också köpa boken om Orkesta. http://www.orkesta.nu/meromorkesta/mer_om_orkesta.htm

Vi säljer även Vallentuna församlings fantastiska brickor med tryck från vår lokala socken kyrkas, Orkesta Kyrka, vackra kalkmålningar.

 

Orkesta kyrka
Orkesta kyrka

Visste ni att Gustav Vasa föddes på Lindholmens Gård här i Vallentuna.

https://www.upplevvallentuna.se/sv/217320/Vasakullen-och-Lindholmens-gard/

Foto: Göran Svensson, Traktor / TraktorVärlden

Nu kommer våra nötköttslådor igen!

Äntligen blir det som vanligt igen och ni är varmt välkomna att svänga förbi Hökeriet och handla bästa köttet till grytan, steken eller burgarna.

Ni når oss alltid via info@hokeriet.se eller 08 6123005 om butiken är stängd.

Hör av er OMG för att boka ofrusen låda direkt vid ankomst v38. Måndag el tisdag kväll.

Hškeriet, Lindholmen, gŒrdsbutik, kšttdjur, spannmŒl, sŒdd

Priser för vårt nötkött

Vi säljer de finstyckade detaljerna i frysta lådor om ca 10 kg med tre olika sorteringar, benfritt och vaccumpacketerat.

Finlåda 295 kr/kg – file, biff, entrecote, rostbiff, stek av fransyska eller innanlår samt högrev eller bogstek

Hökaren 180 kr/kg – biff, rostbiff, stekar och köttfärs

Kockens val 150 kr/kg – stek, högrev och ytterlår

Köttfärs finns att köpa i 1 kg förpackning för 100 kr eller
500g för 60 kr

Alla priser inkl. moms.

https://www.svensktkott.se/6-anledningar-att-valja-svenskt-kott/

 

 

 

Amputerad i fält

Häromdagen kunde förbipasserande skrämmas av ett blodigt drama som utspelade sig här på gården.

 

Det hela var iscensatt och ett inspelnings team kunde snabbt lugna de förbipasserande.

Kanske kommer vi att känna igen oss om scenen dyker upp på TV rutan framöver – kanske inte.

 

 

 

 

Det är oerhört spännande att förflyttas tillbaka i tiden och de här scenerna ger verkligen en skrämmande upplevelse över människors öde förr i tiden.

Vi är glada över att ha kunnat bidra med platsen.

 

Uppdrag Arkeologi

Lars Andersson från Uppdrag Arkeologi http://www.uppdragarkeologi.se/är på plats i kohagen för att inom kort sammanställa en rapport om fornlämnings området här på Granby som vi kan kalla Ragnfrids gård. Det är spännande fakta om byggnader och djurhägnader.

I dag finns inget utmärkt så det är svårt för den oerfarna besökaren att föreställa sig platsen kring vikingatid. Besöker man däremot museet Vikinga liv på Djurgården finns där Ragnfrids saga.

Ragnfrids saga är en vikingafärd där du får följa med på en resa in i vikingatiden. Färden börjar på gården hemma hos Ragnfrid och hennes man Harald. Den gården och den platsen passar mycket väl ihop med hur livet kan ha sett ut för de som under vikingatid levde på Granby.  ” Det är dock en mörk och tung påhittad historia som Vikingaliv https://vikingaliv.se/upplev-vikingaliv/valt att skildra.”

Förhoppningsvis tedde sig vår verkliga Ragnfrids öden annorlunda.

Bilden är ett foto taget på den informations skylt som tidigare fanns uppsatt vid området och  används som underlag vid våra guidningar.

Vi återkommer så snart vi har mer information om området.