Untitled

Laddar Evenemang

« Alla Evenemang

Onsdagsbistro med Kalle Eriksson

onsdag 29 maj

Vi kör ännu en kvälls bistro med kocken Kalle Eriksson, bla semifinalist i årets kock vid ett flertal gånger som både bor och är uppväxt i Vallentuna.
Han är engagerad i hållbarhetsfrågor med fokus på närproducerade råvaror vilket givetvis gör Hökeriet rättvisa. 
Tillsammans med Emil Bäcklin och Karl Högstedt driver de resturang Båthuset i Sigtuna. En anrik kvarterskrog med många stamgäster.
Nu gästar Båthuset onsdagsbistron med en välkomponerad 3 rätters meny vid 2 tillfällen i vår.
Nötkött från Granby Charolais liksom andra lokala delikatesser står självklart i fokus.
Blir det ett uppskattat inslag kommer det förhoppningsvis leda till ett tätare samarbete.

Detaljer

Datum:
onsdag 29 maj

Arrangör

Hökeriet i samarbete med Båthuset
Webbplats:
www.båthuset.se

Plats

Orkesta Granby
Orkesta Granbu
Vallentuna, Stockholm 18694 Sverige
+ Google Map
Telefon:
+46 86123005
Webbplats:
granbygard.com