Skördetid

Här har vi börjat skörda vår potatis! Vi har King Edward, Ditta och Mandelpotatis i 1 eller 3 kg påsar. 

Kom och sitt under äppelträden där vi har spridit ut borden för att lättare hålla avstånd och ta hänsyn till varandra. Vi har nu även öppet på fredagar! Och vill du besöka oss någon annan tid så hör du av dig.

Vi planerar för fullt höstens kalender. Missa inte KoKroki lördag den 5 september – läs mer och anmäl dig på Evenemang.

Fre-sön 11-13 september är det Kulturarvsdagen, det är Riksantikvarieämbetets årliga temadag. Vi håller med arrangemang här i Orkesta-Granby. Mer info kommer.

Och onsdagsbistron kommer vi också självklart planera in! 

Upplev Skogen

CORONA TIDER! Naturen är en extra fin plats att vara i nu när vi ska vara aktsamma både mot oss själva och varandra. Vi håller rekommenderat avstånd mellan oss.

Att njuta av naturens skönhet, kraft och dynamik genom att promenera tillsammans i tystnad. Genom att vara i tystnad gläntar vi på dörren till sinnenas fantastiska värld – vi låter våra sinnen skärpas och ta mer plats i vår upplevelse där en värld av dofter, ljud, känsel, smak, syn och kroppsinne blir till en händelsefull upplevelse. Passar alla åldrar, vi anpassar promenaden till gruppen.

Leder promenaderna gör två erfarna meditatörer med kärlek till skogen och naturen – koreografen och dansaren Ulrika Wedin och hantverkaren Per Lindfors.

Läs mer under evenemang.https://hokeriet.se/kalender/

Granby Charolais

Nötkött från oss på Granby

I slutet av månaden får vi in våra köttlådor igen. Läs mer 

Uppmärkta och benfria styckdetaljer säljs i 3 olika förpackningar.

Fin lådan, Hökar lådan och Kockens val.

Vi säljer Köttfärs i 1 kg och 0,5 kg förpackningar.

 

 

 

Hösten är här…

Vackra pumpor från årets odlingar kommer få ögon och ljus till Halloween.

Vi har fått in fler härligt ulliga fårskinn. Den perfekta julklappen men det är kanske för tidigt att tänka på än. Köp ett till dig själv istället. Kanske ha i mys fåtöljen när kvällarna blir ruggiga.

Natur och kulturmiljövärden i odlingslandskapet var temat på en företagsträff Länsstyrelsen i Stockholm höll hos oss i September.

Vi fick också ett fint reportage om vår verksamhet i tidningen

Landsbygd i Centrum

Reportage företagsbesök från Lic nr 2 2019 webbversion

Lokalt

Hos oss kan ni nu också köpa boken om Orkesta. http://www.orkesta.nu/meromorkesta/mer_om_orkesta.htm

Vi säljer även Vallentuna församlings fantastiska brickor med tryck från vår lokala socken kyrkas, Orkesta Kyrka, vackra kalkmålningar.

 

Orkesta kyrka
Orkesta kyrka

Visste ni att Gustav Vasa föddes på Lindholmens Gård här i Vallentuna.

https://www.upplevvallentuna.se/sv/217320/Vasakullen-och-Lindholmens-gard/

POP UP “igen” BÅTHUSET Krog & Bar  

Den här kvällen serveras;

 

Grön sparris från Sjövik i Sigtuna

Serveras med ost från Löfsta, choritzo samt honung från Granby

 Kolgrillad flankstek samt dillkokt högrev på Charlolais från Anders & Lize

Serveras med morotscréme, brässerad morot samt kokt färskpotatis

 Variation på rabarber från Markim  

serveras med vispad gräddfilspannacotta samt saltrostade pistagenötter

 

Pris 425kr för 3-rätters middag

Rött alt vitt vin finns för 105kr/glas

Båthuset´s Lager, Train Station Brewery Knivsta 72kr

 

Varmt Välkommen

Bokning info@hokeriet.se

 

Så klart har vi glass nu också!

Glass på mjölk och grädde från Sänkdalen utanför Norrköping.

En gårds produktion som de kom i gång med redan 2009. Fantastiskt god och smakrik glass i praktisk förpackning.

Polka, Lakrits eller Vanilj. Vi har flera olika smaker att välja mellan.

Välkomna att njuta glass i vårsolen